(Hybrid) Sous Chef

Web Gold Unggul · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month

Web Gold Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa pengembangan web dan digital marketing. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan presentasi makanan di restoran kami.

Peran ini adalah peran hybrid yang memungkinkan Anda untuk bekerja secara fleksibel antara kantor dan lokasi kerja di restoran. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada proyek-proyek inovatif dan berkembang bersama tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyusun menu dan mengatur stok bahan makanan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan

Memastikan kualitas dan keamanan makanan

Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf

Mengawasi kinerja dan produktivitas tim

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan

Memberikan masukan dan saran kepada manajemen untuk perbaikan proses operasional

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau peran serupa

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman

Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan waktu

Memiliki kemampuan multitasking dan adaptabilitas tinggi

Bersedia bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan

Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif

🛠️ Keahlian

Kemampuan bahasa Inggrispengalaman dalam manajemen timpengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanandan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang